zuerst wurde fleißig Knoblauch geschält
jeder hatte seine Arbeit
unter der fachkundigen Hand von Karl Poppinger wurde das Fleisch zerteilt
Holzi der Gehilfe des Meisters war schnell angelernt
Nach getaner Arbeit gab es ein Zigeunerfleisch zum Essen
dar Rezept und die Würze kam von Karl Poppinger
Alles wurde ausgeputzt!
Rankerl für das Schnapsen vorbereitet
Freiwillige Feuerwehr Sallingstadt
Am Sonntag, den 27. Februar 2005 findet im Dorfwirtshaus Sallingstadt das beliebte Rankerlschnapsen der Feuerwehr statt. Ab 10 Uhr sind alle eingeladen sich das ausgezeichnete Sallingstädter Geselchte bei einem Pummerl zu verdienen.
Bei den Vorbereitungsarbeiten dazu halfen viele Kameraden der FF sowie die Hauschefin Frieda Reuberger, der Ortsvorsteher von Windhof Herbert Rabl und Karl Poppinger aus Walterschlag tatkräftig mit. Insgesamt 210 Stücke besten Schweinefleisches wurden geschnitten, gewürzt und in Schaffeln eingelegt. Diese warten dann ungefähr 3 Wochen um von Johann Haider zum besten Sallingstädter Geselchtem zu werden.
Eine Karte kostet 4 Euro. Der Reingewinn wird für den Ankauf des neuen Tankwagens verwendet. Die Feuerwehr lädt alle zum Mitspielen herzlich ein.